Птица счастья

За первое полугодие производство мяса птицы в регионе составило 1,2 тысячи тонн. Подсчет велся в живом весе. Яиц произведено более 395 миллионов штук.

Птицеводство в регионе в последние годы диверсифицировано. Мясо кур уступает свои позиции другим видам продукции. Почти половина произведенного мяса — это индюшатина. Здесь лидирующие позиции занимает ООО «РУДО-ИндоСтар» Старожиловского района. На этом предприятии отработана современная технология выращивания индейки: получают максимальное количество мяса при экономном кормлении. Кроме того, специалистам удается обеспечить сохранность птицы до 97%.

ООО «РУДО-ИндоСтар» наращивает мощности. В этом году района на предприятие прибыла очередная партия индюшат — более 16 тысяч голов. Птицу привезли из Германии. За первое полугодие в регионе произведено 582 тонны мяса индейки.

В Спасском районе в ООО «Отечественный продукт» реализуется крупный проект гусеводческого комплекса. Установлено современное оборудование, налажен полный производственный цикл, включающий в себя получение инкубационного яйца, выведение и выращивание молодняка, забой птицы и переработку мяса. За первое полугодие в ООО «Отечественный продукт» произведено 10 тонн мяса гусей. Но это только начало. Поголовье птицы растет. Только за последние недели увеличено поголовье гусей на 5 тысяч штук, закуплены 3 тысячи уток-мулардов и 250 индюшат.

Особое место занимает ЗАО «Окская птицефабрика». Ее доля в региональном производстве куриных яиц за первое полугодие — 88,2 процента. Здесь внедряется полное импортозамещение. Птицефабрика ежегодно наращивает реализации племенного материала. Об этом, в частности, недавно шла речь на обучающем семинаре, прошедшем на предприятии. За опытом в Рязанскую область приезжали представители более чем 20 регионов России — работники ведущих птицефабрик, а также специалисты обслуживающих организаций.

В ходе семинара были рассмотрены основные аспекты технологии выращивания и ветеринарного сопровождения птицы, воспроизводством которой занимаются филиалы ЗАО «Окская птицефабрика» — племенной репродуктор «Александровский» и «Окский» инкубаторий. Дело в том, что инкубаторий ЗАО «Окская птицефабрика» является крупнейшим в стране. Только за прошедший год в 17 регионов России было продано около 7,3 миллиона суточных цыплят, что на 1,3 миллиона больше, чем в 2014 году. Наработки рязанских специалистов позволяют птицефабрике удерживать 2-е место в Центральном федеральном округе и 6-е место в России по производству куриного яйца.