На окраине Рязани обнаружен подпольный молочный цех
Установлено, что юридическое лицо, либо индивидуальный предприниматель, осуществляющие данную производственную деятельность, не зарегистрированы, качество исходного сырья либо готовой продукции не исследуется, документы, подтверждающие качество выпускаемой продукции и соответствие производства санитарным правилам, а также санитарные книжки у персонала отсутствуют. Таким образом, данное производство является подпольным, информация о торговых точках, куда сбывалась данная продукция, производителем прокуратуре не представлена.
При осмотре цеха образцы готовой продукции были отобраны и отправлены на экспертизу, которая показала, что молочная продукция не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям безопасности. Кроме того, стоки, образуемые в процессе производства, были обнаружены вблизи цеха в овраге, из-за чего на его дне образовалась зловонная лужа с признаками гниения и опарыш, источающие зловонный запах.