Управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку убойного пункта Спасского района Рязанской области, сообщает сайт ведомства. Ранее редпринимателю уже было выдано предписание. Контролирующий орган решил проверить его исполнение.

Выяснилось, что предписание не выполнено. Не разработана, не внедрена и не поддерживается в соответствии с требованиями Технических Регламентов система менеджмента безопасности пищевой продукции. Умывальник не оборудован средствами для мытья и устройствами для вытирания или сушки рук. Настенное покрытие имеет сколы и выбоины. Кроме того, в помещении убойного цеха имеются деревянные поверхности, что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию помещения. Отсутствует контроль за температурным режимом в помещении.

В отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении. Решением арбитражного суда индивидуальному предпринимателю назначен административный штраф в размере 30 тысяч рублей.