Новости

Рязанские предприниматели обсудили вопросы пищевой безопасности

Рязанские предприниматели обсудили вопросы пищевой безопасности
12 ноября в «Точке кипения» состоялась экспертная сессия «Качество — залог успеха». Мероприятие организовано Агентством развития бизнеса Рязанской области и министерством экономического развития региона в рамках Всемирного дня качества.

Участниками сессии стали производители пищевой продукции, перерабатывающих производств и общепита Рязанской области. Для них подготовили образовательную программу по практическим аспектам внедрения и соблюдения системы ХАССП (принципы пищевой безопасности продуктов). Спикером выступила директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова.

На обучении рассмотрели этапы внедрения системы пищевой безопасности, начиная с анализа производства и оценки рисков до проверки разработанной процедуры.

«Сегодня меня невероятно порадовало, что на все вопросы участники отвечали очень качественно и грамотно. Видно, что заводы и предприятия внедряют принципы пищевой безопасности, знают терминологию и стремятся к тому, чтобы гарантировать качество и безопасность продуктов», — прокомментировала Наталья Колганова.

Читайте нас:
Поделиться:
Рейтинг за сутки

22.11.2024 15:56 Объявлен новый тендер на строительство Южного обхода Рязани (1157)

22.11.2024 13:44 Рязанцы выступили против нового проекта застройки микрорайона в районе улицы Совхозной (811)

22.11.2024 17:24 «Зелёный сад» строит новый участок дороги в Московском районе (740)

22.11.2024 12:12 Рязанская область в 2023 году стала лидером по борьбе с нелегальными свалками (728)

22.11.2024 16:50 И.о. начальника управления энергетики и ЖКХ Рязани назначен Михаил Палачёв (692)

22.11.2024 13:38 Рязанцы оценили «Приключения Ходжи Насреддина» в исполнении молодёжного театра из Уфы (674)

22.11.2024 11:55 Президент присвоил двум рязанцам почётные звания (654)

22.11.2024 14:44 Рязанка обратилась в программу «Мужское и женское», чтобы помочь своему жениху (602)

22.11.2024 17:56 Рязанцы рассказали, сколько хотят отдыхать на новогодних каникулах (577)

22.11.2024 14:55 Осуждённый за хищение экс-начальник рязанской Академии ФСИН пытается обжаловать приговор (514)