Поделиться:
Шокотерапия
Мастерская шоколада ручной работы «Шоко Руа» ждёт рязанцев в питательных и познавательных целях.
Люди ежегодно тратят огромные деньги на шоколадки. Но вряд ли, покупая в рязанском ларьке к чаю молочный, горький или пористый шоколад, кто-нибудь сегодня задумается, что платит он в большей степени за обёртку, а отнюдь не за вкусовые достоинства шоколадного экземпляра.
За шоколадную корону борются как кондитеры, штампующие сладости в массы, так и шоколатье, в чьих руках персональный заказ. Последние склоняются к искусству потребления, предлагая взамен обёртке индивидуальную форму, вкус и настроение. Достичь подобного — значит, как минимум, иметь в наличии правильные ингредиенты, умелых мастеров и небольшое производство. Иначе говоря, взамен цехам советского типа и кондитерам в халатах того же времени создать уютную атмосферу маленькой шоколадной фабрики. Подобный возврат к традициям на рязанском рынке шоколадных услуг конкуренции в настоящее время не имеет и представлен первой и пока единственной мастерской шоколада ручной работы «Шоко Руа».
Весьма нетипичный для Рязани магазинчик «Шоко Руа» аккуратно встроен в торец рядовой многоэтажки в Дашково-Песочне. Не по шаблону и сама кондитерская, в которой задержаться можно хотя бы ради любопытства. Не стены с краткой исторической справкой о развитии шоколадных традиций, так бочка с какао-бобами и сами какао-плоды, шоколадные кони, совы, медведи, туфли, глобусы, пассатижи и набор домино продлят пребывание в шоколадном бутике. Для внимательных за прилавком откроется и сам производственный процесс.
Во времена, когда шатание по супермаркетам превращается в поиски «чего-нибудь ещё», пока ещё можно побороться за тех, кто способен оценить настоящий продукт, тем более приготовленный из натурального сырья и на ваших глазах. Расчёт на клиента, которому важно не сколько он съест, а что и как, и сделали создатели «Шоко Руа». В шоколадной мастерской можно преподнести как себе, так и друзьям достойный внимания подарок: во-первых, выбрать эксклюзивный шоколадный сувенир, во-вторых, заглянуть непосредственно в шоколадный цех и сделать собственную конфету по старинному рецепту.
К таинству шоколадоделания подпускают по записи на экскурсию. Проведут в посольство шоколадного королевства две очаровательные девушки с актёрским образованием — скучать будет некогда. Шоколадницы поведают историю появления шоколада, расскажут о способах приготовления, свяжут шоколадную тему с известными историческими личностями и предложат на пробу шоколад, каким его пили тысячу лет назад. Узнают экскурсанты, к примеру, что именно бельгийский шоколад славится своим невероятным вкусом, а бельгийцы первыми придумали шоколадные конфеты, что как раз-таки у брюссельского аптекаря Нейгауза вместо сиропа от кашля получился горький шоколад.
Сегодня Бельгия сохраняет статус столицы шоколада, откуда он и поставляется в рязанскую мастерскую «Шоко Руа». В его составе лишь какао-порошок, какао-масло и сахар. На примере лучших в этом деле рязанские шоколатье делают конфеты вручную и предлагают заняться этим каждому убеждённому сластёне. Здесь не боятся экспериментировать и смело добавляют к шоколаду арахис, цукаты, фрукты, мёд и зелёный чай.
Шоколад довольно податлив и из него здесь изваяют всё, что подскажет фантазия заказчика: и мобильный телефон, и гитару, и набор парикмахера, и шоколадное ведро со схожим наполнителем. В довесок имеются традиционные праздничные, свадебные, корпоративные предложения, но и в стандартном подходе за клиентом всегда будет последнее слово. По той же бельгийской шоколадной формуле можно заказать даже картину или открытку.
Под брендом «Шоко Руа», что, кстати, означает «шоколадный король», можно заказать подарок по любой цене. Презентом в качестве комплимента, подарком ко дню свадьбы, рождения, ангела или на юбилей может стать декоративная конфета ручной работы. На выбор: мокко, вишня, трюфель, лесной орех, маракуйя, фисташка, манго, клубника, зелёный чай, кокос и кофейное зерно — всё это пустят в начинку вашей личной конфеты. А для тех, кто пока боится своих шоколадных фантазий, мастера уже придумали немало коллекций, среди которых животный и растительный мир — «Flora&Fauna», модели всяческих автосредств — «Transport», тема олимпиады — «Sport», празднично-отпускная коллекция — «Holiday», ко Дню влюблённых — «Valentine’s Day», к свадьбе и тому подобному — «My Love», к любимому зимнему празднику — «New Year», а также коллекция «Creative», где шоколатье обещает согласиться на любую шоколадную авантюру.
Возможно, именно здесь сладкоежки внезапно превратятся в настоящих гурманов, потому как вкус настоящего бельгийского шоколада разительно отличается от «местных» шоколадных десертов. «Шоко Руа» даёт гарантию, что первая проба проверенного бельгийцами шоколада навсегда отлучит от прочего продукта. Вероятно, многие забудут о банально запечатанных в фольгу сладких презентах и позволят шоколадным мастерам потешить своё эстетическое и гастрономическое эго.
И если совсем юных шоколадопоглощателей завлечёт скорее экскурсия в шоколадное королевство, где как в европейском музее можно потрогать, а иногда и съесть экспонат, то дети постарше научатся выбирать настоящий, а главное свежий шоколад. Тут раскроют, какими должны быть какао-бобы, как их правильно чистить, какова текстура истинной шоколадной плитки, а также другие шоколадные секреты, неведомые рязанской публике.
За шоколадную корону борются как кондитеры, штампующие сладости в массы, так и шоколатье, в чьих руках персональный заказ. Последние склоняются к искусству потребления, предлагая взамен обёртке индивидуальную форму, вкус и настроение. Достичь подобного — значит, как минимум, иметь в наличии правильные ингредиенты, умелых мастеров и небольшое производство. Иначе говоря, взамен цехам советского типа и кондитерам в халатах того же времени создать уютную атмосферу маленькой шоколадной фабрики. Подобный возврат к традициям на рязанском рынке шоколадных услуг конкуренции в настоящее время не имеет и представлен первой и пока единственной мастерской шоколада ручной работы «Шоко Руа».
Весьма нетипичный для Рязани магазинчик «Шоко Руа» аккуратно встроен в торец рядовой многоэтажки в Дашково-Песочне. Не по шаблону и сама кондитерская, в которой задержаться можно хотя бы ради любопытства. Не стены с краткой исторической справкой о развитии шоколадных традиций, так бочка с какао-бобами и сами какао-плоды, шоколадные кони, совы, медведи, туфли, глобусы, пассатижи и набор домино продлят пребывание в шоколадном бутике. Для внимательных за прилавком откроется и сам производственный процесс.
Во времена, когда шатание по супермаркетам превращается в поиски «чего-нибудь ещё», пока ещё можно побороться за тех, кто способен оценить настоящий продукт, тем более приготовленный из натурального сырья и на ваших глазах. Расчёт на клиента, которому важно не сколько он съест, а что и как, и сделали создатели «Шоко Руа». В шоколадной мастерской можно преподнести как себе, так и друзьям достойный внимания подарок: во-первых, выбрать эксклюзивный шоколадный сувенир, во-вторых, заглянуть непосредственно в шоколадный цех и сделать собственную конфету по старинному рецепту.
К таинству шоколадоделания подпускают по записи на экскурсию. Проведут в посольство шоколадного королевства две очаровательные девушки с актёрским образованием — скучать будет некогда. Шоколадницы поведают историю появления шоколада, расскажут о способах приготовления, свяжут шоколадную тему с известными историческими личностями и предложат на пробу шоколад, каким его пили тысячу лет назад. Узнают экскурсанты, к примеру, что именно бельгийский шоколад славится своим невероятным вкусом, а бельгийцы первыми придумали шоколадные конфеты, что как раз-таки у брюссельского аптекаря Нейгауза вместо сиропа от кашля получился горький шоколад.
Сегодня Бельгия сохраняет статус столицы шоколада, откуда он и поставляется в рязанскую мастерскую «Шоко Руа». В его составе лишь какао-порошок, какао-масло и сахар. На примере лучших в этом деле рязанские шоколатье делают конфеты вручную и предлагают заняться этим каждому убеждённому сластёне. Здесь не боятся экспериментировать и смело добавляют к шоколаду арахис, цукаты, фрукты, мёд и зелёный чай.
Шоколад довольно податлив и из него здесь изваяют всё, что подскажет фантазия заказчика: и мобильный телефон, и гитару, и набор парикмахера, и шоколадное ведро со схожим наполнителем. В довесок имеются традиционные праздничные, свадебные, корпоративные предложения, но и в стандартном подходе за клиентом всегда будет последнее слово. По той же бельгийской шоколадной формуле можно заказать даже картину или открытку.
Под брендом «Шоко Руа», что, кстати, означает «шоколадный король», можно заказать подарок по любой цене. Презентом в качестве комплимента, подарком ко дню свадьбы, рождения, ангела или на юбилей может стать декоративная конфета ручной работы. На выбор: мокко, вишня, трюфель, лесной орех, маракуйя, фисташка, манго, клубника, зелёный чай, кокос и кофейное зерно — всё это пустят в начинку вашей личной конфеты. А для тех, кто пока боится своих шоколадных фантазий, мастера уже придумали немало коллекций, среди которых животный и растительный мир — «Flora&Fauna», модели всяческих автосредств — «Transport», тема олимпиады — «Sport», празднично-отпускная коллекция — «Holiday», ко Дню влюблённых — «Valentine’s Day», к свадьбе и тому подобному — «My Love», к любимому зимнему празднику — «New Year», а также коллекция «Creative», где шоколатье обещает согласиться на любую шоколадную авантюру.
Возможно, именно здесь сладкоежки внезапно превратятся в настоящих гурманов, потому как вкус настоящего бельгийского шоколада разительно отличается от «местных» шоколадных десертов. «Шоко Руа» даёт гарантию, что первая проба проверенного бельгийцами шоколада навсегда отлучит от прочего продукта. Вероятно, многие забудут о банально запечатанных в фольгу сладких презентах и позволят шоколадным мастерам потешить своё эстетическое и гастрономическое эго.
И если совсем юных шоколадопоглощателей завлечёт скорее экскурсия в шоколадное королевство, где как в европейском музее можно потрогать, а иногда и съесть экспонат, то дети постарше научатся выбирать настоящий, а главное свежий шоколад. Тут раскроют, какими должны быть какао-бобы, как их правильно чистить, какова текстура истинной шоколадной плитки, а также другие шоколадные секреты, неведомые рязанской публике.
Мастерская шоколада ручной работы «Шоко Руа»
Рязань, улица Советской Армии, дом 22
тел.: (4912) 41-45-30, 98-28-44
тел.: (4912) 41-45-30, 98-28-44
Загрузка галереи...
Людмила Рубцова
10.02.2026
В компании «Р-Энергия» проходит очередная стратегическая сессия.
29.12.2025
Бизнес-поддержка в действии: как Центр «Мой бизнес» помогает рязанским предпринимателям.
26.12.2025
Региональный центр экспорта расширяет горизонты продвижения рязанских товаров: итоги 2025 года.
26.12.2025
Итоги работы Агентства развития бизнеса Рязанской области в 2025 году: результаты взаимодействия с бизнес-сообществом региона.