Шокотерапия

К таинству шоколадоделания подпускают по записи на экскурсию. Проведут в посольство шоколадного королевства две очаровательные девушки с актёрским образованием — скучать будет некогда. Шоколадницы поведают историю появления шоколада, расскажут о способах приготовления, свяжут шоколадную тему с известными историческими личностями и предложат на пробу шоколад, каким его пили тысячу лет назад. Узнают экскурсанты, к примеру, что именно бельгийский шоколад славится своим невероятным вкусом, а бельгийцы первыми придумали шоколадные конфеты, что как раз-таки у брюссельского аптекаря Нейгауза вместо сиропа от кашля получился горький шоколад.

Сегодня Бельгия сохраняет статус столицы шоколада, откуда он и поставляется в рязанскую мастерскую «Шоко Руа». В его составе лишь какао-порошок, какао-масло и сахар. На примере лучших в этом деле рязанские шоколатье делают конфеты вручную и предлагают заняться этим каждому убеждённому сластёне. Здесь не боятся экспериментировать и смело добавляют к шоколаду арахис, цукаты, фрукты, мёд и зелёный чай.
Шоколад довольно податлив и из него здесь изваяют всё, что подскажет фантазия заказчика: и мобильный телефон, и гитару, и набор парикмахера, и шоколадное ведро со схожим наполнителем. В довесок имеются традиционные праздничные, свадебные, корпоративные предложения, но и в стандартном подходе за клиентом всегда будет последнее слово. По той же бельгийской шоколадной формуле можно заказать даже картину или открытку.



Под брендом «Шоко Руа», что, кстати, означает «шоколадный король», можно заказать подарок по любой цене. Презентом в качестве комплимента, подарком ко дню свадьбы, рождения, ангела или на юбилей может стать декоративная конфета ручной работы. На выбор: мокко, вишня, трюфель, лесной орех, маракуйя, фисташка, манго, клубника, зелёный чай, кокос и кофейное зерно — всё это пустят в начинку вашей личной конфеты. А для тех, кто пока боится своих шоколадных фантазий, мастера уже придумали немало коллекций, среди которых животный и растительный мир — «Flora&Fauna», модели всяческих автосредств — «Transport», тема олимпиады — «Sport», празднично-отпускная коллекция — «Holiday», ко Дню влюблённых — «Valentine’s Day», к свадьбе и тому подобному — «My Love», к любимому зимнему празднику — «New Year», а также коллекция «Creative», где шоколатье обещает согласиться на любую шоколадную авантюру.

Возможно, именно здесь сладкоежки внезапно превратятся в настоящих гурманов, потому как вкус настоящего бельгийского шоколада разительно отличается от «местных» шоколадных десертов. «Шоко Руа» даёт гарантию, что первая проба проверенного бельгийцами шоколада навсегда отлучит от прочего продукта. Вероятно, многие забудут о банально запечатанных в фольгу сладких презентах и позволят шоколадным мастерам потешить своё эстетическое и гастрономическое эго.
И если совсем юных шоколадопоглощателей завлечёт скорее экскурсия в шоколадное королевство, где как в европейском музее можно потрогать, а иногда и съесть экспонат, то дети постарше научатся выбирать настоящий, а главное свежий шоколад. Тут раскроют, какими должны быть какао-бобы, как их правильно чистить, какова текстура истинной шоколадной плитки, а также другие шоколадные секреты, неведомые рязанской публике.

Рязань, улица Советской Армии, дом 22
тел.: (4912) 41-45-30, 98-28-44
www.shocorua.ru