Подробности

Дело

Верность традициям

21.03.2017

Рязанский хлебозавод «Лесок» отметил 50-летний юбилей. За полвека изменились технологии и оборудование, но высочайшее качество продукции сохранилось на прежнем высоком уровне.



В 1966 году «Лесок» начинался с двух печей, работавших на угле. В 1990-е годы за продукцией выстраивались очереди в фирменных магазинах. Сейчас это одно из крупнейших предприятий региона, производящее более 40 наименований хлебобулочных и более 70 позиций кондитерских изделий. Продукция ежедневно поставляется в сотни магазинов Рязанской и Московской областей.

В полувековой юбилей компания сменила дизайн этикетки. Она стала яркой и броской, чтобы каждый любитель настоящего хлеба мог увидеть его на прилавке. Вместе с тем руководство предприятия сохранило главное — если на этикетке значится ГОСТ, это значит, что продукция действительно соответствует ещё советским стандартам. В ней нет пищевых добавок, разрыхлителей и красителей. Хлеб, в производстве которого не используются современные уловки, сохраняет свежесть не более трёх дней. Именно поэтому хлебозавод чётко соблюдает график ежедневных поставок свежевыпеченного хлеба.
— Мы честны со своим потребителем, — говорит директор хлебозавода «Лесок» Ольга Яковлева. — На этикетке указываются только те ингредиенты, которые реально используются в производстве. Если то или иное изделие невозможно изготовить без добавок, то пометки ГОСТ вы на продукции не увидите.

Соблюдение ГОСТа было обязательным в советские годы. Затем появились технические условия, требования стали мягче. Некоторые предприятия в погоне за объёмами и длительной свежестью начали использовать добавки. Споры относительно вреда всевозможных вариаций Е в продукции ведутся уже много лет. Какое-то время назад мы даже не обращали на это внимания. Однако, хлебозавод «Лесок» намеренно не вступил в сомнительную погоню за клиентами. Сейчас эта тактика подтверждается. Всё больше людей в заботе о здоровье предпочитают «чистую» продукцию.



— Мы остались верны традициям. Неслучайно наш хлеб поставляется в санатории, больницы и детские учреждения, — отмечает Ольга Яковлева. — О продукции хлебозавода «Лесок» с уверенностью можно сказать — вкус, как в детстве.

Изделия хлебозавода «Лесок» можно найти в региональных торговых сетях и магазинах шаговой доступности. Они конкурентны не только в качестве и вкусе, но и в цене.

Игорь Нестеров


Метки: «Лесок», Ольга Яковлева, продукты


Поиск

18.12.2018 16:58
Сбербанк: Подведены итоги проекта по оплате проезда банковскими картами

18.12.2018 16:18
Рязанский театр кукол погружает ребят в «Волшебный лес Морозко»

18.12.2018 15:38
Мэрия пояснила необходимость ограничения скорости в районе ТЦ «Зельгрос»

18.12.2018 14:57
Фигурантам дела «Детского питания» Рязани продлили срок содержания под стражей

18.12.2018 14:31
Рязанцам презентовали новый Audi Q8

18.12.2018 12:27
Рязанским десантникам разработали особые православные крестики

18.12.2018 11:03
Николай Любимов рассказал о том, чем запомнился ему уходящий 2018 год

17.12.2018 17:25
ОНФ попросил прокуратуру и ФАС проверить деятельность рязанского Фонда капремонта МКД

17.12.2018 16:45
Опубликовано решение по увеличению взноса за капремонт в Рязанской области

17.12.2018 14:13
В «Рельеф-Центре» прошёл пресс-тур для представителей министерств и СМИ

17.12.2018 10:33
Рязань хочет стать новогодней столицей России 2020 года

17.12.2018 09:06
В Михайлове открылся новый салон МТС

16.12.2018 22:56
Корейские спортсмены показали в Рязани магию боевого искусства

15.12.2018 19:31
Сотни Дедов Морозов устроили танцевальный флешмоб в Рязани

15.12.2018 15:37
Игорь Щёголев побывал в Рязани в новом Центре занятости населения

15.12.2018 11:37
Некоторым рязанцам жалко отдавать лишних 150 рублей на капремонт

14.12.2018 19:48
Рязанец испытал чешскую машину российской сборки в Каталонии

14.12.2018 17:50
Рязанское правительство считает повышенную плату за капремонт доступной для населения

14.12.2018 15:49
Из-за парада Дедов Морозов в Рязани перекроют движение пассажирского транспорта

14.12.2018 14:43
Гендиректором АО «Рязаньавтодор» стал Андрей Никул

14.12.2018 14:30
Berlingo xGold вновь станет официальной ручкой Тотального диктанта

14.12.2018 13:20
Рязанцам рассказали, как отметить новогодние праздники

14.12.2018 11:50
В отношении рязанской «Автоколонны №1310» ввели процедуру банкротства — наблюдения

14.12.2018 10:25
«Дом.ru»: Компания и телеканал «Охотник и рыболов HD» ищут лучшего рыбака

14.12.2018 09:41
МТС эксклюзивно в России запустила новый детский канал Nicktoons

АРХИВ. ЖУРНАЛ
   Декабрь 2018   
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31