18+ 
ЧЕТВЕРГ
22.02.2018 
Поиск

18:04
УК «Зелёный сад – Мой дом» рассказала, за что дому в Рязани присвоили звание образцового (фото)

16:50
Россельхозбанк: Специальное предложение по кредитам на любые цели к Дню защитника Отечества (фото)

16:32
Рязанская ГК «СТРОЙПРОМСЕРВИС» проводит праздничную акцию (фото)

16:18
МегаФон рассказал об идеях для идеальных подарков к 23 Февраля (фото)

15:45
Рязанский депутат получил от сослуживцев букет носков (фото)

14:00
Россельхозбанк: Объём эмиссии платёжных карт вырос на 15% (фото)

13:37
Николай Любимов вручил квартиру рязанским дольщикам с самым большим стажем обмана (фото)

13:02
Квартиры для защитников Отечества шесть лет назад дали начало микрорайону Рязани (фото)

10:59
Ростелеком: Оператор поддерживает онлайн-олимпиаду по английскому языку Skyeng Super Cup Winter 2018 (фото)

10:29
Рязанская строительная компания «ЕДИНСТВО» даёт возможность выиграть квартиру (фото)

09:40
Компания «Рельеф-Центр» стала партнёром рязанского форума добровольцев (фото)

09:37
Россельхозбанк: Компания поддержит развитие тепличного овощеводства в Чеченской Республике (фото)

21.02.2018 17:54
Рязанцев приглашают посмотреть выступление сильнейших гимнасток России (фото)

21.02.2018 17:22
Молодые специалисты Рязанской НПК представили свои разработки (фото)

21.02.2018 16:47
«Автоимпорт»: Выгодное предложение на покупку ŠKODA KODIAQ (фото)

21.02.2018 16:25
Экс-зампреду правительства Рязанской области вынесли приговор (фото)

21.02.2018 16:03
В Рязани появился первый «Дом образцового содержания» (фото)

21.02.2018 15:27
Сергей Степашин пообещал продолжение программы переселения из аварийного жилья (фото)

21.02.2018 14:34
Сергей Степашин посоветовал рязанским охотникам почитать Виталия Бианки (фото)

21.02.2018 13:57
На Рязанщине ожидается аномально холодная погода (фото)

21.02.2018 12:49
В Рязани растёт популярность «однодвушек» от «Северной компании» (фото)

21.02.2018 12:26
Ростелеком: Представлена первая рабочая версия Единой биометрической системы (фото)

21.02.2018 11:46
Кинотеатры «Люксор» приглашают рязанцев отпраздновать День защитника Отечества (фото)

21.02.2018 10:57
Россельхозбанк: Монета как подарок к празднику (фото)

21.02.2018 10:49
Дмитрию Андрееву начали оглашать приговор (фото)

АРХИВ. ЖУРНАЛ
   Февраль 2018   
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        

Подробности

Дело

Верность традициям

21.03.2017

Рязанский хлебозавод «Лесок» отметил 50-летний юбилей. За полвека изменились технологии и оборудование, но высочайшее качество продукции сохранилось на прежнем высоком уровне.



В 1966 году «Лесок» начинался с двух печей, работавших на угле. В 1990-е годы за продукцией выстраивались очереди в фирменных магазинах. Сейчас это одно из крупнейших предприятий региона, производящее более 40 наименований хлебобулочных и более 70 позиций кондитерских изделий. Продукция ежедневно поставляется в сотни магазинов Рязанской и Московской областей.

В полувековой юбилей компания сменила дизайн этикетки. Она стала яркой и броской, чтобы каждый любитель настоящего хлеба мог увидеть его на прилавке. Вместе с тем руководство предприятия сохранило главное — если на этикетке значится ГОСТ, это значит, что продукция действительно соответствует ещё советским стандартам. В ней нет пищевых добавок, разрыхлителей и красителей. Хлеб, в производстве которого не используются современные уловки, сохраняет свежесть не более трёх дней. Именно поэтому хлебозавод чётко соблюдает график ежедневных поставок свежевыпеченного хлеба.
— Мы честны со своим потребителем, — говорит директор хлебозавода «Лесок» Ольга Яковлева. — На этикетке указываются только те ингредиенты, которые реально используются в производстве. Если то или иное изделие невозможно изготовить без добавок, то пометки ГОСТ вы на продукции не увидите.

Соблюдение ГОСТа было обязательным в советские годы. Затем появились технические условия, требования стали мягче. Некоторые предприятия в погоне за объёмами и длительной свежестью начали использовать добавки. Споры относительно вреда всевозможных вариаций Е в продукции ведутся уже много лет. Какое-то время назад мы даже не обращали на это внимания. Однако, хлебозавод «Лесок» намеренно не вступил в сомнительную погоню за клиентами. Сейчас эта тактика подтверждается. Всё больше людей в заботе о здоровье предпочитают «чистую» продукцию.



— Мы остались верны традициям. Неслучайно наш хлеб поставляется в санатории, больницы и детские учреждения, — отмечает Ольга Яковлева. — О продукции хлебозавода «Лесок» с уверенностью можно сказать — вкус, как в детстве.

Изделия хлебозавода «Лесок» можно найти в региональных торговых сетях и магазинах шаговой доступности. Они конкурентны не только в качестве и вкусе, но и в цене.

Игорь Нестеров


Метки: «Лесок», Ольга Яковлева, продукты