30 января в региональном министерстве экономического развития и торговли состоялось совещание участников некоммерческого партнёрства «Рязанская областная палата предприятий общественного питания». По информации министерства экономического развития и торговли Рязанской области, на совещании обсуждался комплекс мероприятий, направленных на совершенствование сферы общественного питания на период до 2015 года. В частности, речь шла о повышении квалификации кадров, улучшении качества и культуры обслуживания населения. Особое внимание участники совещания уделили теме добровольной сертификации предприятий общественного питания, а также вопросам организации мастер-классов, фестивалей и конкурсов, проводимых с целью повышения уровня профессионального мастерства работников, сообщает пресс-служба аппарата правительства области.