Ресторан вьетнамской кухни «VietCafe», расположенный в рязанской галерее моды «Аркада», представляет новое блюдо вьетнамской провинции Ка чем хо то. Это тушёный в горшочке нежный карп, который подаётся на стол с паровым рисом в качестве гарнира. Основной приправой здесь выступает соус Ныок Мам — вьетнамский рыбный соус с кисло-сладким и пряным вкусом, придающий любому яству свежесть и лёгкость. Дополняют композицию имбирь и галангал. Блюдо «Ка чем хо то» — это элегантное сочетание тонких вкусов, которому придают особый аромат восточные пряности! Стоимость удовольствия всего 335 рублей.

«VietCafe» дарит своим посетителям возможность почувствовать не только экзотический вкус вьетнамской кухни, но и насладиться ее неповторимым ароматом, сотканным из ароматов различных пряностей и приправ. Листья мяты, кориандр и лемонграс, имбирь, чёрный перец, чеснок, базилик и рыбный соус. В кухне Вьетнама можно также найти французское влияние — в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые придают восточной кухне европейскую изысканность.

Галерея моды «Аркада» — это принципиально новый подход к процессу покупки. Наш век диктует свои условия, и одно из самых важных — экономичный расход времени. Современный человек, чтобы преуспеть, должен умудриться за один день переделать столько дел, сколько ленивому и не снилось. Галерея моды «Аркада» — оптимальный вариант шопинга для успешных людей.