Магазин

«Барс»: Японские ножи Kasumi в магазине «Кузнецкий дворик»

«Барс»: Японские ножи Kasumi в магазине «Кузнецкий дворик»

Магазин ножей «Кузнецкий дворик» на 1 этаже ТРЦ «Барс на Московском» расширил ассортимент кухонных ножей. Теперь можно приобрести здесь ножи не только торговой марки Tojiro, но и не менее известного японского производителя Kasumi. Kasumi в переводе с японского означает «утренняя дымка, туман». Такой поэтический образ создал господин Кацуми Сумикама, президент компании Sumikama Cutlery. Ножи этой марки очень быстро стали популярными. Например, на международных конкурсах во Франкфурте они стабильно получают высокие оценки.

Особый дизайн ножей подчеркивает их японское происхождение. Каждая деталь в них напоминает классические ножи для сасими. Великолепная эргономика этих ножей сохранит ваши силы при длительной работе. Их клинки изготовлены из стали VG-10 производства японской компании Takefu Special Steel. «Изюминкой» этой стали является содержание в ней кобальта, весьма редкого легирующего элемента для сталей. В комплексе с другими компонентами кобальт придает стали высокую прочность, отличную вязкость и превосходную износостойкость. Твёрдость стали 59…60HRC. Каждый, и повар-профессионал, и любитель готовить, и просто ценитель качественного инструмента, найдет свою серию ножей среди линеек семейства Kasumi.

В магазине представлены как линейки класса люкс, так и более бюджетные серии в европейском дизайне.

Магазин «Кузнецкий дворик»: 1 этаж ТРЦ «Барс на Московском».


Читайте нас:
Поделиться: