Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области сообщает, что, по статистическим данным, на 1 ноября 2014 года сельскохозяйственными предприятиями региона произведено 259,2 тысячи тонн молока, что на 3,4% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

За 10 месяцев текущего года надоено на одну фуражную корову 4429 килограммов, что превышает уровень прошлого года на 8%. В ноябре суточное производство молока составляет 741,5 тонны, что больше уровня прошлого года на 12%. Ежедневный рост к прошлому году составляет более 80 тонн.

Положительная динамика производства молока в регионе в основном связана с модернизацией технологических процессов содержания, кормления и доения коров в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях. Также увеличению производства молока способствовало приобретение в конце 2013 — начале 2014 года высокопродуктивного племенного скота.

По предварительному прогнозу в текущем году валовое производство молока в сельхозпредприятиях существенно превысит уровень прошлого года, продуктивность дойного стада ожидается не менее 5000 килограммов на одну фуражную корову.