Современная рязанская мельница может запустить розничную торговлю муки и гречки
— То, что они успели, я бы богу свечку поставил и перекрестился, да и руководители тоже, — признался Олег Ковалёв журналистам, говоря о сроках введения мельницы в эксплуатацию. То, что они успели, когда доллар и евро ещё всё-таки не были такими дорогими для нас, закупить оборудование, это предопределило успех. Что же касается условий импортозамещения, то из 500 тысяч тонн производимой пшеницы в Рязанской области 210 тысяч тонн закупаются на долгосрочных контрактах, то есть на определённых условиях, которые заключается между сельхозпроизводителями и переработчиками. Причём здесь есть варианты авансирования сельхозпроизводителей на весеннюю кампанию, чтобы гарантированно обеспечить высокий урожай, который нужен переработчикам.
Ковалёв заявил, что поддержка подобных долгосрочных контрактов будет осуществляться и в дальнейшем, а при необходимости правительства региона будет участвовать в качестве третьей стороны как гарант соблюдения условий. Кроме того, по словам главы региона, с руководством предприятия обсуждались вопросы увеличить объёмы закупки зерна пшеницы. Ковалёв также обратился с предложением в зимний период организовать торговлю непосредственно от предприятия с небольшой наценкой, то есть создать розничную торговлю, в частности, гречки и муки.