Средняя закупочная цена на молоко в Рязанской области составляет 8–10 рублей
В совещании приняли участие заместители глав муниципальных образований региона, представители поставщиков и переработчиков молочной продукции.
В настоящее время в Рязанской области производством молока занимаются более 230 предприятий. 60% из них сбывают сырьё по стоимости от 8 до 10 рублей за литр — средней цене, сложившейся в регионе. 19% реализуют молоко по стоимости меньше той, которая необходима для рентабельности фермерства.
Николай Шестаков отметил, что в целях поддержки рязанских товаропроизводителей в регионе проходит акция в рамках проекта «Покупай рязанское!», где представленные товары реализуются без посредников. Министр сообщил, что в преддверии лета, когда увеличивается производство молока, ведётся активная работа по налаживанию чёткой и взаимовыгодной связи между производством, переработкой и реализацией молока, и увеличением объёма продукции рязанских производителей в торговых сетях.