«Стойло Пегаса»: В меню трактира ввели кофейную карту
Напомним, что в России кофе получило широкое распространение при Петре I, а первый кофейный дом в России был открыт в 1740 году при Анне Иоанновне. Императрица прославилась как большая поклонница кофе, и каждое утро ей в постель подавали чашечку этого горячего крепкого напитка. Пожалуй, ещё более сильной любовью к кофе отличилась Екатерина II, причём её пристрастия в этой области были довольно своеобразны. Чтобы сварить всего лишь пять чашек, придворные повара использовали 400 грамм молотых зёрен, так как менее крепкий она просто не признавала.
Надо отметить, что в трактире «Стойло Пегаса» бережно хранят традиции русской национальной кухни, ассортимент традиционных для русского народа блюд здесь просто огромен. Но при этом меню заведения допускает небольшие новшества, чтобы у посетителей была возможность не изменять своим привычкам.
Конечно, одной из особенностей «Стойла Пегаса» является его стиль. Заведение отражает исконно русский дух, здесь царит атмосфера настоящей есенинской Руси. Кроме того, заведение славится своими вечерами с живой музыкой, на которых работают профессиональные исполнители с широким репертуаром.
Заказать столик можно по телефонам: (4912) 25-65-05, 25-62-70.