В одном из частных хозяйств Рязанского района живут коровы с нормандского острова Джерси

В одном из частных хозяйств Рязанского района поселились коровы с нормандского острова Джерси, сообщает ГТРК «Ока». Уникальность этой породы в том, что творога и сметаны из нормандского молока получается вдвоё больше, чем из местного.

Бурёнка Джессика породы Джерси — самая красивая корова в селе. Она получила прошлым летом звание «Мисс бурёнка» вместе с алой лентой.

Александр Крючков, владелец личного подсобного хозяйства, говорит, что коров взяли за красоту взяли и за качество молока. Надои у миниатюрных коров заметно меньше, чем у чёрно-пестрых. Кроме двух Джерси, в хозяйстве Крючковых ещё пять традиционных бурёнок. Из одного литра молока хоть от Джессики, хоть от её дочки коровы Чины творога и сметаны получается вдвое больше. А с продажей такого красивого, жёлтого на цвет молока, проблем нет.