Шеф-повара Рязани поделились с коллегами опытом
4 сентября для директоров и шеф-поваров кафе и ресторанов Рязанского и Рыбновского районов состоялся мастер-класс от ведущих кулинаров Рязани, сообщает .
Его организатором выступило региональное министерство экономического развития и торговли в рамках Фестиваля кулинарного искусства», который проводится в целях совершенствования профессионального мастерства работников общественного питания. Ведущие шеф-повара Рязани поделились с коллегами опытом работы на современном оборудовании и представили варианты оформления и подачи готового блюда. Кроме того, состоялся мастер-класс по приготовлению и украшению десертов. Следующая встреча в рамках фестиваля кулинарного искусства состоится 11 сентября в Новомичуринске. Участников познакомят с современными тенденциями приготовления европейской и русской кухни.
Его организатором выступило региональное министерство экономического развития и торговли в рамках Фестиваля кулинарного искусства», который проводится в целях совершенствования профессионального мастерства работников общественного питания. Ведущие шеф-повара Рязани поделились с коллегами опытом работы на современном оборудовании и представили варианты оформления и подачи готового блюда. Кроме того, состоялся мастер-класс по приготовлению и украшению десертов. Следующая встреча в рамках фестиваля кулинарного искусства состоится 11 сентября в Новомичуринске. Участников познакомят с современными тенденциями приготовления европейской и русской кухни.
Читайте нас:
