Производители молока и молокоперерабатывающие предприятия договорились о принципах сотрудничества

7 апреля в министерстве сельского хозяйства и продовольствия области состоялось совещание, основной темой которого стало принятие мер по стабилизации рынка молока и установлении минимальной закупочной цены на сырое молоко в нынешнем году, сообщает газета «Рязанские ведомости». В совещании приняли участие начальники управлений сельского хозяйства муниципальных образований, руководители сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих организаций.

Соглашение об общих принципах сотрудничества между производителями и переработчиками молока, которое определяет ориентиры ценообразования на сырое молоко, уже подписали союз производителей цельного молока Рязанской области и союз предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

Достигнута договорённость о подписании соглашения по минимальной закупочной цене между производителями молока и молокоперерабатывающими предприятиями муниципальных образований области. В нём предлагается определить базовый ориентир ценообразования сырого молока в размере 11 руб./кг для молока первого сорта с содержанием жира 3,4% и белка 3%. Документ в ближайшие дни будет подписан перерабатывающими предприятиями и поставщиками молока.