В рязанском кафе обнаружены яйцо и печень без документов

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в Рязани провели внеплановую выездную проверку кафе, сообщает сайт ведомства. Было обнаружено на хранении продукция животного происхождения: вырезка говяжья (Бразилия), печень говяжья, яйцо куриное — без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции. Данный факт зафиксирован актом проверки, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, составлены два протокола по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ на должностное и юридическое лицо. Административное дело рассмотрено и назначено наказание в виде штрафа.