Еженедельно на ярмарках выходного дня в Рязани около 160 товаропроизводителей представляют широкий спектр молочной, мясной, хлебобулочной, рыбной, овощной и другой продукции. Особым спросом в настоящее время пользуются куриные яйца, средняя цена на которые на 12% ниже, чем по Рязани, сообщает сайт регионального правительства. Заметная разница наблюдается и по другим продуктам питания. Средние ярмарочные цены на баранину ниже среднестатистических на 15%, говядину — на 19,5%, свинину — на 15,3%, куры — на 12,7%, подсолнечное масло — на 28,1%.

Средние цены на все социально значимые продукты питания на традиционных ярмарках выходного дня в Рязани на протяжении уже длительного времени остаются самыми низкими в областном центре.