В Рязани оштрафован убойный цех

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в Рязани провело проверку убойного цеха забоя крупного рогатого скота и свиней с возможностью переработки, сообщает пресс-служба ведомства. Государственные инспекторы управления обнаружили нарушения санитарных правил для предприятий мясной промышленности такие как: в ограждении предприятия имеются щели, что позволяет проникнуть бродячим собакам; используемая вода не подвергается химико-биологическому анализу; полы, покрытые плиткой, имеют сколы и выбоины, что не позволяет провести качественную санитарную обработку помещения. Возбуждено административное дело и наложен штраф на юридическое и должностное лицо на общую сумму 13 тысяч рублей. Для устранения выявленных нарушений сотрудниками управления выдано предписание.