Студенты Рязанского технологического колледжа соревновались в изготовлении хлеба и украшении тортов

В конкурсе приняли участие семь студентов Рязанского технологического колледжа. Олимпиада включала выполнение теоретического и практического заданий. Теоретическая часть предполагала проверку знаний студентов по профессиональным модулям: производство хлеба и хлебобулочных изделий; приёмка, хранение и подготовка сырья к переработке; производство кондитерских изделий. Практическое задание включало в себя приготовление хлебобулочного изделия массой не менее 0,5 килограмма, украшение торта из подготовленных полуфабрикатов. Победителем стала Татьяна Челянова.