В текущем году в Рязанской области не зарегистрировано ни одного случая отравления грибами
В 2009 году зарегистрировано 7 случаев отравления грибами, число пострадавших — 11 человек, в том числе 1 случай с летальным исходом, умер 1 ребёнок до 14 лет. Зарегистрировано два случая группового заболевания с числом пострадавших 2 человека и один случай с числом пострадавших 3 человека. Все пострадавшие были госпитализированы. Случаи отравлений связаны с употреблением в пищу грибов, собранных в лесах Рязанской области — сыроежки, рядовки, свинушки, лисички, опята. Основная причина пищевых отравлений — нарушение технологии приготовления грибов.




