В Рязанском регионе ищут нелегальных продавцов грибов

В Рязанской области специалисты Роспотребнадзора ищут нелегальных продавцов грибов, информирует ОТР. Только в этом сезоне в регионе больше десяти случаев отравления.

С начала грибного сезона лаборатории на рынках региона выдали всего 32 сертификата качества, а продавцов на улицах в разы больше. После дождей в рязанских лесах грибов много. На обочинах дорог их можно купить на треть дешевле, чем на рынке. Никаких документов, подтверждающих качество, у продавцов нет. К тому же не надо платить аренду за торговое место и сдавать товар на экспертизу.

По данным экспертов, в среднем в грибах концентрация вредных веществ до 30 раз выше, чем в лесной почве, на которой они выросли. Меньше всего радиацию накапливают опята, а больше всего — маслята.