Росконтроль высоко оценил рязанское сливочное масло «Му-у»
Росконтроль сливочного масла. Эксперты изучили 31 образец сливочного масла самых распространенных марок. В их числе 25 образцов «Традиционного» масла жирностью 82,5% и шесть — «Крестьянского».
Экспертиза выявила, что к высшему сорту можно отнести лишь пять образцов масла производителей «Экомилк» (Озерецкий молочный комбинат), Valuiki (Валуйское ОАО «Молоко»), «Белорусское» (ОАО «Щучинский МСЗ»), «Му-у» (Агромолкомбинат «Рязанский») и «Радость вкуса» (Еланский маслосыркомбинат).
Что касается остальной продукции — она в разной степени имеет признаки фальсификации или не соответствует требованиям безопасности.
Так, бактерии кишечной палочки, являющиеся показателем фекального загрязнения, обнаружены в образцах масла «Кубанский молочник» и «То самое масло», в продукции марок «Родная кухня», «Солнечная долина», «Лав продукт» содержится чрезмерное количество растительных жиров, а в масле «Молоко плюс» и «Посейдон сервис» почти нет молочного жира, однако содержатся не только растительные жиры, но и животные.
Масло марок «Число Му», «Ровеньки», «Крестьянские узоры» и «Выбор хозяйки» имеют признаки порчи, посторонний запах или вкус.
Ряд производителей указали на своих продуктах «высший сорт», однако фактически тем самым они обманывают потребителей, так как масло данной маркировке не соответствует. Это касается марок: «Милава», «Вкуснотеево», «Романов луг», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «То самое масло», «Кубанский молочник», «Киржачский молочный завод», «Сернурский сырзавод», «Искренне ваш», «Балтком», «Молочные узоры», «Милье», «Вологодское лето», «Князь Вежич», «Простоквашино».
Экспертиза выявила, что к высшему сорту можно отнести лишь пять образцов масла производителей «Экомилк» (Озерецкий молочный комбинат), Valuiki (Валуйское ОАО «Молоко»), «Белорусское» (ОАО «Щучинский МСЗ»), «Му-у» (Агромолкомбинат «Рязанский») и «Радость вкуса» (Еланский маслосыркомбинат).
Что касается остальной продукции — она в разной степени имеет признаки фальсификации или не соответствует требованиям безопасности.
Так, бактерии кишечной палочки, являющиеся показателем фекального загрязнения, обнаружены в образцах масла «Кубанский молочник» и «То самое масло», в продукции марок «Родная кухня», «Солнечная долина», «Лав продукт» содержится чрезмерное количество растительных жиров, а в масле «Молоко плюс» и «Посейдон сервис» почти нет молочного жира, однако содержатся не только растительные жиры, но и животные.
Масло марок «Число Му», «Ровеньки», «Крестьянские узоры» и «Выбор хозяйки» имеют признаки порчи, посторонний запах или вкус.
Ряд производителей указали на своих продуктах «высший сорт», однако фактически тем самым они обманывают потребителей, так как масло данной маркировке не соответствует. Это касается марок: «Милава», «Вкуснотеево», «Романов луг», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «То самое масло», «Кубанский молочник», «Киржачский молочный завод», «Сернурский сырзавод», «Искренне ваш», «Балтком», «Молочные узоры», «Милье», «Вологодское лето», «Князь Вежич», «Простоквашино».
Читайте нас:
