Молзавод в рабочем посёлке Тума изготавливал поддельный кефир. Об этом информирует портал Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Так, в ноябре 2019 года в ГБСУ РО «Ардабьевский психоневрологический интернат» были отобраны пробы кефира м.д.ж. 3,2% производства ООО «ОптТорг» (Тума), которые направили на лабораторные исследования. Экспертиза выявила фальсификацию кефира жирами растительного происхождения.

В результате в отношении юрлица составили протокол об административном правонарушении, рассмотрев который Арбитражный суд Рязанской области признал предприятие виновным в нарушении требований техрегламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», и привлёк к административной ответственности.