С четверга на масленичной неделе традиционно начинается Широкая Масленица, напоминает Рязаньстат. В славянской культуре блин олицетворяет солнце и наши предки считали, что, чем больше блинов напечёшь, тем солнечнее будет весна.

Статисты посчитали стоимость блинного стола на семью в Рязанской области. В этом году она составляет 534 рублей — на 13% больше, чем в прошлом году. В среднем в ЦФО стоимость набора 636 рублей. Меньше всех потратят на него жители Белгородской области — 512 рублей, больше всех — Тульской — 626 рублей и Московской — 677 рублей.

Исходя из средних потребительских цен на 26 февраля, набор блинного стола выглядит так:
– литр молока — 50 рублей
– 500 граммов муки — 26 рублей
– 100 граммов растительного масла — 12 рублей
– три яйца — 24 рубля
– 100 граммов сахара — 6 рублей
– 50 граммов сметаны — 132 рубля
– 180 граммов сливочного масла — 117 рублей
– 100 граммов мёда — 37 рублей
– 400 граммов сгущённого молока — 108 рублей
– 100 граммов варенья — 22 рубля.