В МП «Детское питание» Рязани обнаружили неправильный творог

В Рязани обнаружили творог, изготовленный не по правилам. Об этом сообщает сайт Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

В сентябре 2021 года сотрудники ведомства отобрали на МП «Детское питание» в Рязани, предоставляющем услуги по организации питания в школах города, пробу творога м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013 производства ООО ПО «Раздолье» (Рязанский район). По результатам лабораторных испытаний в твороге нашли недопустимый консервант — бензойную кислоту. Согласно данным системы «Меркурий», были установлены нарушения при оформлении производственных транзакций и использовании ООО ПО «Раздолье» при изготовлении творога не предусмотренного стандартом и составом сырья в виде сладко-сливочного масла.

За нарушение требований техрегламентов в отношении недобросовестного производителя возбудили дело об административном правонарушении. Арбитражный суд Рязанской области признал юрлицо виновным и назначил наказание в виде штрафа. Решение вступило в законную силу.