Жители Пронского района Рязанской области открыли сезон «тихой охоты», сообщает сайт ИД «Пресса». В близлежащих лесах рязанцы собирают сморчки и строчки, которые хорошо раскупают на рынке. Эти грибы можно жарить, морозить, мариновать. Жительница Пронска Ирина Демидова нашла рецепт приготовления сморчков от Ивана Грозного — сморчки в сметане с сыром.