Фестиваль «Кухня Рязанского края» посетили более 2 тысяч человек

В областном центре завершился шестой гастрономический фестиваль «Кухня Рязанского края». В течение месяца Рязань на вкус попробовали около 2 тысяч человек. Об этом сообщает Агентство развития туризма Рязанской области.

Гостям и жителям города предложили продегустировать 1942 сета блюд из локальных продуктов: рыбы, мяса, овощей, трав. А уже осенью Рязань примет участие в Российском Ресторанном фестивале.

«Приятно было слышать, что щи, как у мамы, или варенье из антоновки с брусникой, как варила бабушка, — значит мы попали в тот самый аутентичный вкус Рязани!» — отметили в «Боровнице».

Лучшие блюда и самые неожиданные прочтения региональных продуктов вошли в постоянное меню ресторанов и доступны в любой момент в полноценном объеме.