Рязанские рестораторы примут участие в фестивале по готовке дальневосточных гребешков

Рязанские рестораторы примут участие в гастрономическом фестивале дальневосточных гребешков «На Гребне!» (0+). Об этом сообщает портал «Туризм и отдых в Рязанской области».

С 1 по 15 июля сотни шеф-поваров со всей страны будут сочетать гребешок с региональными продуктами своего края. В Рязани фестиваль развернется на трёх площадках: в кафе «Графин», гастробаре «ЕСТЬ» и кафе «Старый Мельник. Гнездо». Они представят гостям специальное меню: три авторских блюда из гребешка и два напитка по фиксированной цене.

В прошлом году участие в фестивале приняли 172 ресторана из 35 городов по всей стране. Кроме привычной ресторанной программы в рамках фестиваля проходят гастрольные ужины, городские праздники, мастер-классы, вечеринки, конкурсы среди гостей и шеф-поваров, спортивные события.