19 ноября Барменская ассоциация России и представляет Рязанский открытый профессиональный чемпионат барменов «Russian Flair Open 2010» среди барменов Рязани и других городов России. Место проведения чемпионата — ночной клуб «Deep»

Программа предусматривает два вида соревнований в номинациях:
— «Speed-mixing»; задание: максимально быстро, чисто и качественно приготовить три заданных известных коктейля, максимально точно налить в непрозрачный смесительный стакан количество напитка, заданное профессиональным рефери; оцениваются: скорость приготовления, техника работы, качество коктейлей, точность налива;
— «Flairing»; задание: шоу, жонглирование бутылками, фантазийный коктейль (3 экземпляра); оцениваются: эффектность шоу, техника работы, фантазийный коктейль.
Ограничение времени: 5 минут.

Участник может состязаться в обеих номинациях. В каждой номинации они выступают по одному. Подведение итогов чемпионата и определение победителей производит жюри. В каждой номинации определяются три победителя. Официальный судья — чемпион России Булахтин Сергей. Все участники награждаются памятными дипломами. Победители чемпионата делят между собой призовой фонд в 25 тысяч рублей и награждаются ценными призами.