Рязанские блины на опаре вошли в ТОП-7 горячих блюд России

Эксперты сервиса путешествий tutu.ru выбрали блюда из разных регионов России, которые точно согреют в холодную погоду. Можно приготовить их дома, однако лучше отправиться в поездку, чтобы их попробовать.

В частности, в список вошли блины, которые в Рязанской области готовят на опаре, то есть с использованием дрожжей. Выпечка таких блинов — дело небыстрое, поскольку тесто должно подойти, лучше — несколько раз.

Также в ТОП-7 по версии tutu.ru попали пресная лепёшка кыстыбый, открытый пирожок из ржаной муки калитка, поморская уха, наваристый суп куллама, уральские пельмени и мурманский пирог рыбник с треской.