С 1 по 31 мая в Рязани состоится VIII традиционный фестиваль «Кухня Рязанского края» (12+), рассказали в мэрии. Ведущие рестораны города снова откроют двери для всех любителей локальной кухни, став участниками уже ставшего доброй традицией гастрономического события. Фестиваль является уникальной возможностью познакомиться с кулинарным наследием Рязанской области, вдохновиться историческими рецептами и открыть для себя вкусы, которые были восстановлены в ходе гастрономических экспедиций Ассоциации кулинаров.

В нынешнем году гостей ожидает:
– участие ресторанов, представляющих кухню районов Рязанской области
– специальные сеты, вдохновлённые локальными продуктами, историей и культурой районов
– интересные истории о людях, местах, архитектуре и традициях, связанных с каждым районом
– атмосфера путешествия по всей области — каждый ресторан станет настоящим «туроператором» одного из районов.

Президент Ассоциации кулинаров Ирина Данилова отметила, что в этом году фестиваль будет особенно уникальным и масштабным, поскольку объединит гастрономию с культурой, историей и человеческими историями.

С полным списком ресторанов-участников и программой фестиваля можно ознакомиться тут.