Специалисты сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и торговой сети «Перекрёсток» опросили представителей экономически активного населения из Рязани и узнали, что самым популярным летним блюдом у горожан оказалась окрошка. Об этом сообщили 42% опрошенных.

На втором месте расположился шашлык (37%), а свекольник выбрали лишь 3% респондентов. Ещё 18% рязанцевназвали другие летние хиты: варёную кукурузу, кабачковые оладьи, овощной салат, зелёные щи со щавелем, фруктовое желе и мороженое.

С ростом уровня доходов опрошенных растёт любовь к традиционному холодному супу на квасе или на кефире, тогда как популярность шашлыков снижается.