В Рязанской области оштрафовали производителей рыбной продукции

Сотрудники Управления Россельхознадзора в текущем году проверили пять рязанских производителей солёной и копчёной рыбной продукции, а также замороженных рыбных полуфабрикатов. В результате были обнаружены нарушения требований ветеринарного законодательства, а также техрегламентов, действующих на территории ЕАЭС.

Оказалось, что на предприятиях не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, продукция не подвергалась лабораторным исследованиям в полном объёме, выявлено несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов, отмечено недостоверное декларирование рыбной продукции и отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, а также иные нарушения.

Виновных лиц оштрафовали на общую сумму порядка 100 тысяч рублей. Также из оборота изъяли свыше 300 килограммов небезопасной рыбы и рыбной продукции неизвестного происхождения.