Рязанская область вышла в топ-3 по количеству зарегистрированных территориальных брендов среди субъектов РФ

Теперь при поддержке Центра «Мой бизнес» на счету у рязанских товаропроизводителей 12 зарегистрированных наименований. Специалисты Центра «Мой бизнес» Агентства развития бизнеса Рязанской области оказали содействие в регистрации двух региональных брендов — «Касимовский ляваш» и «Вырковская игрушка».

«Регистрация брендов имеет важное значение для экономики региона, так как защищает местных производителей, повышает интерес к продукции за пределами области и страны, привлекает туристов», — отметила заместитель председателя правительства региона Юлия Швакова.

Касимовский ляваш — традиционное блюдо касимовских татар. Это сладкий треугольный пирожок с начинкой из изюма или сухофруктов. Изначально его готовили с пастилой и ягодами, а подавали преимущественно к праздничному столу. Сегодня старинный рецепт сохранён: ляваш по-прежнему готовят из простых ингредиентов — муки, молока, яиц, масла и сахара — и жарят в масле, добиваясь характерной хрустящей и воздушной текстуры.

Вырковская игрушка — самобытный народный промысел из деревни Вырково Касимовского района, возникший на основе гончарного дела. Игрушки лепят из местной красной глины, известной своей пластичностью и прочностью. Традиционно ремесло передавалось по мужской линии: мастера создавали посуду и глиняные свистульки в виде животных и людей. Вырковские игрушки отличаются простотой форм, выразительностью и динамикой образов. Среди них — фигурки, свистульки и миниатюрная посуда, востребованные у туристов и коллекционеров.

После спада во второй половине XX века промысел был возрождён и сегодня продолжает развиваться как значимая часть культурного наследия региона.

Напомним, что работу по выявлению и продвижению региональных брендов ведёт Центр «Мой бизнес». Специалисты обеспечивают комплексное сопровождение правообладателей: консультируют, готовят и подают заявки в Роспатент, а также сопровождают весь процесс регистрации.

Центр «Мой бизнес» работает при поддержке министерства экономического развития Рязанской области по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».