Повара школьных столовых Рязани быстро освоились с новым оборудованием

Программа по модернизации школьных столовых Рязани будет продолжена. Реализация проекта по совершенствованию организации школьного питания в Рязани началась в 2011 году. Участников проекта отбирали на всероссийском уровне на конкурсной основе. На приобретение современного технологического оборудования в школьные пищеблоки Рязани было привлечено 30 миллионов рублей из федерального бюджета, а также 10 миллионов рублей из областного и 52 миллиона рублей — городского. Это позволило провести капитальный ремонт столовых в 21 образовательном учреждении, установить новое оборудование, приобрести мебель и посуду, сообщает пресс-служба администарции Рязани.

Повара школьных столовых быстро освоились с новым оборудованием. Для них было организовано обучение. С установкой нового оборудования школьное меню стало более разнообразным. Теперь есть возможность приготовить блюда на пару, выпечку, в меню включены и свежие салаты. Новшества оценили и дети, и их родители. В тех школах, где была проведена модернизация столовых, количество детей, получающих горячее питание, увеличилось почти на 30%. В будущем году планируется капитально отремонтировать и переоборудовать столовые ещё в 17 рязанских школах, в 2013 году — все остальные.