Сайт управления Роспотребнадзора по Рязанской области сообщает, что в целях реализации федерального закона «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой Кодекс Российской Федерации» в 2011 году на территории региона проверено 37 розничных рынков из 41. Управляющими компаниями рынков не в полном объёме выполняются требования санитарного законодательства. За выявленные нарушения в ходе проведения внеплановых проверок наложено 134 штрафа на сумму 847,8 тысячи рублей, в том числе на управляющие компании на сумму 575 тысяч рублей. Для лабораторных испытаний отобрано 111 образцов пищевых продуктов, из них семь образцов не отвечают требованиям нормативно-технической документации; шесть — по микробиологическим показателям, один — по санитарно-химическим показателям.