Рязанский Роспотребнадзор забраковал две партии молока

В связи с вступлением в силу федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» ведётся работа по его исполнению на территории Рязанской области, сообщает сайт регионального Роспотребнадзора. В план работы включено проведение контрольно-надзорных мероприятий молокоперерабатывающих предприятий и предприятий, реализующих молочную продукцию. За истекший период текущего года проверено 3 предприятия молокоперерабатывающей промышленности и 49 предприятий, занимающихся реализацией молочных продуктов.

Для регулирования ценообразования молочных продуктов на территории Рязанской области действуют 3067 магазинов и торговых отделов, а также 46 сезонных ярмарок, 118 торговых точек, реализующих продукцию непосредственно от производителей, в том числе с автолавок. Для расширения продажи молока и молочной продукции непосредственно от сельхозпроизводителей на территории области выделено 170 торговых мест.

В рамках надзора исследовано на соответствие федеральному закону «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»:
— на микробиологические показатели — 450 проб, не соответствует требованиям 5 или 1,1%;
— на санитарно- химические показатели — 342 пробы, не соответствующих требованиям не обнаружено.

По результатам проведённых контрольно-надзорных мероприятий забраковано две партии молока и молочных продуктов в количестве 59 килограммов по причине отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность и с истекшим сроком годности. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения санитарного законодательства Российской Федерации. За выявленные нарушения возбуждено 84 дела об административных правонарушениях с наложением штрафа на общую сумму 195 тысяч рублей. За истекший период 2012 года поступило два обращения граждан на качество реализуемой молочной продукции, все обращения рассмотрены.