По данным мониторинга, случаев групповых и массовых заболеваний, связанных с употреблением пищевых продуктов, на территории Рязанского региона в 2013 году не зарегистрировано, сообщает сайт регионального Роспотребнадзора. Всего за текущий период 2013 года проверено 328 предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли. Проверки проводились с лабораторными исследованиями продукции. Отобрано 964 пробы пищевых продуктов для лабораторных исследований. По результатам анализов не отвечало нормативным требованиям 16 проб или 1,7%.

Выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушения содержания торговых предприятий, отсутствие медицинского осмотра у персонала, нарушение дезинфекционного режима. Снято с реализации 227 партий пищевых продуктов объёмом 1051 килограмм, в том числе 16 партий импортной продукции объёмом 328 ктлограммов. Наибольший процент забракованной продукции приходится на хлебобулочные и кондитерские изделия (62 партии объёмом 175 килограммов), молочную продукцию (23 партии объёмом 53 килограмма).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий возбуждено и рассмотрено 589 дел об административном правонарушении с наложением штрафных санкций на общую сумму 846 тысяч рублей. За несвоевременное прохождение медосмотров, гигиенического обучения отстранено от работы 23 человека. По всем выявленным нарушениям даны предписания об их устранении.