В придорожном кафе Рязани нарушили ветеринарное законодательство

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в Рязани проведена внеплановая выездная проверка придорожного кафе, сообщает пресс-служба ведомства. В кафе была обнаружена на хранении продукция животного происхождения: карбонат свиной, шея свиная, жир свиной, фарш говяжий, яйцо куриное без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции. Данный факт зафиксирован актом проверки, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, ответственные лица вызваны на составление протокола об административном правонарушении.