Жители Рязани продегустировали местную молочную продукцию

8 ноября в супермаркете «Барс» на Московском шоссе Рязани состоялась дегустация молочной продукции, произведённой региональными молокоперерабатывающими предприятиями. Дегустация прошла в рамках реализации плана мероприятий по усилению взаимодействия торговых сетей и рязанских сельхозпроизводителей, утверждённого губернатором Рязанской области Олегом Ковалёвым. Подобные встречи регулярно проводятся региональными министерствами экономического развития и торговли и сельского хозяйства и продовольствия.
— Сегодня покупатели смогут оценить рязанскую молочную продукцию, — рассказала журналистам заместитель экономического развития и торговли Рязанской области Ирина Полозова. — После дегустации производители узнают мнение народа о качестве произведённого ими товара, исправят недочёты и учтут пожелания. Такой формат общения между производителем и потребителем эффективен и крайне полезен.

В этот раз дегустация была проведена в виде «контрольной закупки» — потребитель выбирал лучшего из представленных продуктов, ориентируясь исключительно на вкусовые качества. Во время дегустации был проведён социологический опрос, благодаря которому будут изучены продовольственные предпочтения рязанцев. Также своё мнение выскажут специалисты, опираясь на заключение лабораторных исследований. Результаты дегустации и социологического опроса будут размещены на сайте министерства экономического развития и торговли Рязанской области.