Рязанский Роспотребнадзор забраковал больше тонны пищевых продуктов

Во втором квартале 2015 года Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области была приостановлена реализация 98 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов общим объёмом 1149 килограммов, докладывает портал UZRF.ru со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Основными причинами забраковки являются:
— несоблюдение сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов
— несоответствие продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям гигиенических нормативов
— отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:
— плодоовощная продукция — 40 партий (40,8% от общего числа забракованных партий)
— рыба, нерыбные объекты промысла — 17 партий (17,3%)
— мясо и мясные продукты — 13 партий (13,2%).

Забракованное продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота.