На прилавках рязанских магазинов появилась новая продукция ООО АМК «Рязанский» — творог в пакетах с плоским дном фасовкой по 0,2 кг, 0,33 кг, 0,5 кг. Продукт производится в трёх вариантах — с массовой долей жира 9%, 5% и обезжиренный. Упаковка нового творога герметична и гарантирует продукту длительный срок хранения без консервантов. Самоклеющиеся этикетка — стикер служит для повторного закрывания пакета после его открытия, тем самым сохраняя первоначальные свойства творога.

Главный технолог ООО АМК «Рязанский» Марина Улькина отметила:
— Выпуск нового творога стал возможен благодаря вводу на АМК «Рязанский» в эксплуатацию новой линии фасовки творога чешской компании ASTRO. Линия позволила расширить ассортимент выпускаемой продукции, улучшить её качество.

В процессе фасовки сохраняется рассыпчатая консистенция творога, так как автомат отличается бережным дозированием. Оригинальная конструкция весового дозатора не нарушает структуру творожного зерна в процессе дозированной фасовки продукта. Линия не требует дополнительного взвешивания каждой упаковки. Величина дозируемого продукта обеспечивается высокоточными весовыми дозаторами. Объём дозирования регулируется в большом диапазоне.

Пакеты формируются самой машиной из рулона термосвариваемой плёнки с барьерными свойствами. Упаковочный материал обрабатывается бактерицидной лампой.

Специалист напомнила, что творог — один из древнейших кисломолочных продуктов, который содержит огромное количество витаминов и минералов, необходимых для полноценной работы организма человека. Творог является необходимым элементом детского питания, так как содержит большое количество кальция. Диетологи рекомендуют употребление данного продукта всем, кто стремится сохранить фигуру идеальной.