Рязанцы обсудили тонкости перехода на вегетарианство

21 августа в ЦПКиО Рязани прошёл праздник вегетарианства, пишут «Рязанские ведомости». Организаторы выбрали поляну возле пруда, расположенную со стороны улицы Родниковой, и создали на ней фотозону, место отдыха и зону для приготовления продуктов на мангале. По правилам, каждый участник должен был принести с собой продукты из заранее обговорённого списка. В итоге гости собрали для «Вег-Пикника» разнообразные овощи, крупы и приправы, соевое мясо и сосиски, постный хлеб и майонез, а также свежие фрукты, соки и вегетарианское печенье.

Участниками события стали и дети, и взрослые,которые в течение нескольких часов под руководством организаторов готовили на мангале баклажаны, соевое мясо и шампиньоны в постном майонезе, резали салаты и фрукты. «Угощением дня» стал кус-кус — пшеничная крупа, тушённая в котелке с нутом, морковью и пряностями. В итоге все смогли попробовать не менее шести различных блюд.

Также участники «Вег-Пикника» могли сыграть в активные игры, покачаться в настоящем мексиканском гамаке и обсудить тонкости перехода на вегетарианство.