На Рязанщине начали выработку сахара из свеклы нового урожая. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия региона. Переработку свекловичного сырья осуществляет ООО «Сотницынский сахарный завод», являющийся единственным подобным предприятием в Рязанской области. Его производственные мощности позволяют перерабатывать две тысячи тонн корнеплодов в сутки. Сейчас на предприятии заготовлено более 25 тысяч тонн свеклы, уже выработано 1,2 тысячи тонн сахара-песка. Поставку сырья осуществляют хозяйства Сасовского, Шацкого и Ухоловского районов.