В Рязани сожгли более пяти килограммов небезопасного сыра

3 октября специалисты Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям вместе с сотрудниками прокуратуры Московского района Рязани провели рейд на территории ЗАО ТПК «На Шабулина», в результате которого обнаружили у одного из ИП на хранении и в реализации следующую продукцию общим весом 5,088 килограмма:

– сыр Brie soft ripened cheese (125 г) производства Käserei Champignon Kemptener Straße 17-24 87493 Lauben/Allgäu (Германия), DE BY 77711 EG, на маркировке отсутствует информация о дате производства, срок годности 31.07.2018 г., в количестве десять упаковок общим весом 1,25 килограмма

– сыр Camembert soft ripened cheese (125 г) производства Käserei Champignon Kemptener Straße 17-24 87493 Lauben/Allgäu (Германия), DE BY 77711 EG, дата производства 30.05.2017 г., срок годности 07.06.2018 г., в количестве одна упаковка общим весом 125 граммов

– сыр Brie Contorel fromages de France, производства Франция, на маркировке отсутствует информация о дате производства и сроке годности, общим весом 1,16 килограмма

– сыр DORBLU WHEEL 50%, Käserei Champignon Kemptener Straße 17-24-87493 Lauben/Allgäu (Германия), на маркировке отсутствует информация о дате производства, срок годности до 02.11.2017 г., общим весом 2,553 килограмма.

На вышеуказанные сыры отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. В итоги продукцию изъяли и сожгли.