В Рязанской области действует оперативный штаб для профилактики гриппа птиц
В целях профилактики заноса вируса гриппа птиц на территорию Рязанской области, Управлением в настоящее время проводятся контрольно-надзорные мероприятия, в том числе в отношении птицеводческих предприятий, а также лиц, осуществляющих переработку, хранение и реализацию мяса птицы. Производится отбор проб мяса птицы для исследования по различным показателям безопасности.
Птичий грипп – острая инфекционная вирусная болезнь, поражающая органы пищеварения, дыхания и приводящая к смерти пернатых. Переносчиками, как правило, являются дикие особи. Большинство штаммов птичьего гриппа для людей не опасны, однако некоторые вызывают тяжелые заболевания.