В рязанских котлетах «Столовые» нашли сальмонеллу
В результате предприятие утилизировало небезопасную продукцию. Виновные лица привлечены к административной ответственности.
Сальмонеллы – это бактерии, вызывающие у человека острую кишечную инфекцию. Болезнь сопровождается симптомами гастроэнтерита: повышением температуры, болями в мышцах, тошнотой, рвотой, многократным жидким стулом. При этом отмечается сильное обезвоживание организма.