Рязанские кулинары отберут команду для участия в «CHEF A LA RUSSE 2019»

Представители индустрии гостеприимства Рязани встретятся 28 сентября на мотивационном мероприятии «Рестарт. Искусство ресторанного бизнеса», сообщается на сайте Ассоциации кулинаров Рязанского края.

Программа предполагает встречи с рестораторами России, консультантами ресторанного бизнеса, компаниями, занимающимися продвижением интернет-проектов, мастер-классы шеф-поваров. Одним из этапов мероприятия станет отбор команды для участия CHEF A LA RUSSE 2019. Это всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, проводится с 2014 года. Главный приз – обучение в институте Поля Бокюза в городе Лион (Франция).