Родители школьников Железнодорожного района Рязани оценили качество питания детей

Родители школьников Железнодорожного района Рязани оценили качество питания детей, пишет сайт мэрии. Так, 29 января в школе №17 прошла третья открытая встреча для представителей родительской общественности. Родителям учащихся представили блюда 15-дневного меню, которые они смогли продегустировать и оценить.

Директор МП «Детское питание» Ирина Истомина рассказала родителям о работе предприятия и технологии приготовления пищи для школ:
— Мы стараемся наладить диалог и обратную связь с учениками и их родителями. Основная цель предприятия — составить максимально сбалансированное меню для питания школьников. В составе продуктов только свежие и качественные ингредиенты. Это овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты — всё то, что необходимо для полноценного развития и роста детей, — пояснила она.

Специалист регионального Роспотребнадзора Елена Доронкина познакомила присутствующих с принципами здорового питания.
— Питание школьников должно быть полноценным и содержать все необходимые микроэлементы в нужных пропорциях, — заявила она.

Технолог «Детского питания» Татьяна Тазова объяснила, что процесс приготовления пищи на предприятии ведётся щадящими способами и направлен на сохранение всех полезных веществ в продуктах.
— Все блюда готовятся только из свежих продуктов, предварительно проверенных в лабораториях и в соответствии с нормами СанПиН строго по технологиям без использования пищевых добавок и полуфабрикатов, — сообщила она.

Школьное меню разработано на 15 дней. На пробу родителям представили салаты, супы, каши, котлеты, плов, жаркое, выпечка, напитки — в общей сложности 22 наименования. Они также заполнили специальные анкеты, результаты которых учтут при составлении меню школьников.

— Всё, что мы сегодня попробовали, очень вкусно, спасибо Вам большое за приглашение. Очень важно увидеть не только на бумаге или в интернете, чем питаются наши дети, но ещё и самим попробовать, — отметила мама учащихся школы №57 Ольга Харитонова.